Ramazan’da Beslenme Önerileri
Bu yıl Ramazan ayının kış mevsimine denk gelmesi, oruç tutanların beslenme düzenine ekstra dikkat etmesini gerektiriyor. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde araştırma görevlisi olan Dr. Ayden Özekinci, soğuk havaların sıvı kaybını yaz aylarına göre azalttığını belirtiyor. Ancak, uzun süreli açlık, sahur ve iftar öğünlerinin dikkatli bir şekilde planlanmasını zorunlu hale getiriyor.
Sıvı Tüketimine Dikkat
Dr. Özekinci, oruç sırasında yeterli sıvı alımının önemine vurgu yapıyor. Oruç tutanların, sahurda ve iftarda bol su içmelerinin yanı sıra meyve suyu ve çorba gibi sıvı gıdaları da tüketmeleri öneriliyor.
- Sahurda protein ağırlıklı besinler tercih edin.
- İftar sonrası ağır yemeklerden kaçının.
- Gün içinde yeterli sıvı alımını sağlamaya özen gösterin.
Besin Seçimlerinde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Dr. Özekinci, sahurda ve iftarda dengeli bir beslenme planı oluşturulmasını öneriyor. Özellikle lifli gıdalar, oruç süresince tokluk hissini artırabilir. Ayrıca, şekerli gıdalardan uzak durmak da sağlıklı bir Ramazan geçirmenin anahtarıdır.
Sonuç olarak, Ramazan ayı boyunca sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturmak, hem fiziksel hem de zihinsel sağlık açısından büyük önem taşıyor. Daha fazla bilgi ve öneri için bulal.net adresini ziyaret edebilirsiniz.
